Микроэлементы: с чем их едят

Переглянути сторінку українською

Минеральные вещества играют огромную роль в жизнедеятельности всего организма и каждой отдельной клетки. В природе они присутствуют в почве, откуда переходят в корни растений, задерживаются во фруктах, овощах и с питанием попадают в организм животных. Минеральные вещества разделяют на макро- и микроэлементы.

Микроэлементы – это биологически значимые вещества, концентрация которых в организме составляет менее 0,001% массы тела. В основном это ионы тяжелых металлов, составные компоненты ферментов, гормонов и других жизненно важных соединений. Чтобы вы могли в этом убедиться, расскажем подробнее о некоторых из них.

Железо

Входит в состав гемоглобина, вещества, главной функцией которого является перенос кислорода в организме. Железо влияет на процесс кроветворения, нормализует работу мышечной и нервной систем. Суточная потребность человека в железе: дети – от 4 до 18 мг, взрослые мужчины – 10 мг, взрослые женщины – 18 мг, беременные женщины во второй половине беременности – 33 мг.

Пищевые источники: печень, язык, мясо кролика, индейка, крупы, черника, персики, икра осетровых, овощи и фрукты. Для хорошего усвоения железа необходим витамин С.

Марганец

Участвует в окислительных процессах, обмене жирных кислот, контролирует уровень холестерина, оказывает влияние на функции половых желез. Суточная норма микроэлемента марганец составляет 2-10 мг. Марганец, цинк, а также другие макро- и микроэлементы входят в состав фитопрепарата для суставов и связок Коллаген форте.

Пищевые источники: зерновые и орехи, фасоль, горох, свекла, морковь, мед, кофе, чай, ананасы, сливы, персики, финики, малина, черника, морепродукты.

Медь

Стимулирует ряд жизненно важных биохимических процессов в организме. Участвует в синтезе красных кровяных телец (эритроцитов) и коллагена, который отвечает за упругость кожи. Способствует регенерации клеток. Суточная потребность взрослого человека составляет 0,9 мг.

Пищевые источники: печень животных, сухофрукты, баклажаны, свекла, шоколад, фундук, овсянка и гречка.

Йод

Воздействует на работу эндокринной системы, в частности, отвечает за функционирование щитовидной железы, укрепляет нервную систему, питает серое вещество мозга. Повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям. Для взрослого человека суточная доза йода составляет 0,15 мг. Йод содержат продукты Компании «Амрита» для щитовидной железы Вовкониг Ламинария, Янтра Лунная, БиоЙод.

Пищевые источники: морепродукты (кальмары, мидии, креветки, рыба), редька, ревень, капуста.

Цинк

Участвует в выработке гормона инсулина и ряда других гормонов, стимулирует общий иммунитет, способствует повышению потенции у мужчин. Суточная потребность взрослого человека – 0,1 мг. Цинк входит в состав продуктов Компании «Амрита» для улучшения мозговой деятельности Лецитин формула для сосудов и Гинкго форте с магнием и комплексом витаминов. Онкопротектор Кошачий коготь, фитопрепараты для улучшения зрения Лютеин-М и Офтальмосан Черника, противовирусные продукты Антивир формула и L–Лизин + β–каротин также содержат цинк.

Пищевые источники: мясо, овощи, бобовые.

Селен

Является естественным антиоксидантом и онкопротектором, необходим для работы сердца и сосудов, повышает сопротивляемость вирусам и иммунитет в целом. Суточная потребность взрослого человека: 0,07 мг.

Пищевые источники: зерновые, мясо, морепродукты, виноград, белые грибы.

Селен микро Концентрат нейтральный – это раствор селенита натрия, который поможет быстро восстановить запасы этого ценного микроэлемента. Селен также входит в состав таких продуктов Компании «Амрита»: онкопротектор Кошачий коготь, Лецитин формула для сосудов, Гинкго форте с магнием и комплексом витаминов, продукт для печени Артишок форте, продукт для женского здоровья Мастофорт, продукт для мужского здоровья Силапрост, фитопрепарат-помощник при сахарном диабете Инулин Топинамбур с селеном.

Всего насчитывается 86 микроэлементов, и каждый по-своему важен для нашего здоровья. Для поддержания организма весной рекомендуется пропить курс витаминно-минеральных комплексов, таких как Фэмили и Фитомишки для детей.