«Живильне» – значит «живое»

Переглянути сторінку українською

Масло «Живильне» – это прежде всего высококлассный пищевой продукт, предназначенный для ежедневного употребления, который  представляет собой комплекс  масел из ядер грецких орехов  холодного первого отжима и кукурузного масла.

Живительная ценность этого обогащенного масла в том, что оно является полноценным источником витамина F, полиненасыщенных жирных кислот типа омега-3 и омега-6, коэнзима Q10, витаминов F, E, A, D и полного спектра микро- и макроэлементов.

Масло «Живильне» создано методом купажирования, что делает дорогое ореховое  масло более доступным, но при этом оно является полноценным источником комплекса полиненасыщенных жирных кислот, дефицит которых является причиной сердечно-сосудистых заболеваний.

«Живильне» является прежде всего пищевым маслом и предназначено для широкого использования в повседневной кулинарии, в отличие от «Масла ореха грецкого 100%», которое используется в оздоровительных программах, программах чисток и расходуется буквально  по каплям, так как добывается вручную и его выпуск ограничен!

Большая, 250 мл, упаковка «Живильного» и доступная цена позволят обогатить блюда полезным витамином F, которого так не достаёт в  обезличенных маслах, к которым все привыкли!

Этот продукт отличается высоким содержанием масла ореха грецкого первого отжима. Обычно содержание дорогого масла в купажированых маслах составляет от 0,2% до 10%.

В качестве компонентов «Живильного» используется «живое» масло ядер отборных орехов наивысшего качества (высокое качество масла подтверждено институтами питания Российской Федерации и Украины).

«Живильное» – альтернатива обезличенным растительным маслам из супермаркетов
В супермаркетах мы покупаем доступное, но бесполезное (а по данным учёных, небезопасное) для здоровья масло – рафинированное и гидратированное. Утратив почти все, чем  наделила природа масленичные культуры, такое масло становится обезличенным (термин, употребляемый специалистами).

Рафинирование. В ходе этого процесса из масла устраняются вредные вещества и остатки органических растворителей, которые использовались при экстракции. С одной стороны, это, конечно же, хорошо. А с другой – не очень, ведь вместе с вредными соединениями из масла изымаются витамины и большая часть полезных веществ. Поэтому рафинированное масло считается биологически неактивным, оно не имеет ценности для здоровья. Зато такое масло идеально для жарки – не чадит, не темнеет при нагревании и не имеет запаха.

В процессе гидратирования масло обрабатывается водой для вымывания легких примесей, а вымораживанием из него удаляются воск и другие тяжелые взвеси, образующие при низких температурах мутный осадок.

Завершающий этап очистки – дезодорирование. Рафинированное масло растворяется в бензоле или гексане и полностью лишается вкуса, запаха и остатков полезных веществ. Обратите внимание — дезодорированное масло бывает двух марок – «Д» и «П». Без опаски (но и без всякого удовольствия) можно употреблять только дезодорированное масло марки «Д» – на нем удобно жарить и печь мясо, рыбу, овощи и мучные изделия. В дезодорированном масле марки «П» остается слишком много остатков химических растворителей, поэтому покупать его мы вам не советуем.

Масло «Живильне» содержит только масло из ядер грецких орехов, полученное методом холодного отжима, и кукурузное масло, которое приравнивается по ценности к  оливковому. Именно такая комбинация  даёт нашему организму весь комплекс незаменимых жирных кислот типа омега.

«Живильне» и масло ореха грецкого 100% – альтернатива рыбьему жиру и морепродуктам
Прием Омега-3 в виде рыбьего жира может иметь почти лекарственное действие со своими противопоказаниями. Так происходит непосредственное воздействие на сворачиваемость крови и могут быть проблемы с ранозаживлением. Некоторые исследования показывают, что рыбий жир,  принятый с аспирином или же диабетиками, может вызывать неблагоприятные эффекты в функционировании организма. Именно поэтому, прежде чем потреблять рыбий жир, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Масло же ореха грецкого и «Живильне» безопасны даже для детей.

Рекомендации по употреблению «Живильного»:
«Живильне» – источник энергии для ума и сердца. Поэтому добавляя это изысканное масло в свой рацион, Вы проявляете заботу о здоровье жизненно важных органов. Масло из грецких орехов и «Живильное» лучше всего потреблять в сочетании со свежим  чесноком, луком, йогуртом, соевым творогом тофу, молоком из бобов сои и тому подобными продуктами.

Оно является незаменимым компонентом здорового питания и применяется в качестве салатной заправки и для воплощения кулинарных фантазий. Рекомендуется беременным и кормящим в качестве добавки к любым блюдам. Пожилым людям необходимо для укрепления микрососудов головного мозга и сетчатки глаз. Детям – для полноценного полового созревания.

Способствует укреплению сосудистой и нервной системы. Рекомендуется в качестве добавки к блюдам без термической обработки, что делает эти блюда целебной едой. Полноценное «Живое» масло для людей  всех групп крови (гипоалергенное).

Пищевая ценность масла «Живильного» доказана научными исследованиями специалистов Института Экогигиены и токсикологии им. Медведя МОЗ Украины и рекомендована к употреблению всем категориям населения в качестве растительного источника незаменимых жирных кислот.

Противопоставляя  «Живильное» обезличенным маслам, присутствующим на нашем рынке, мы можем сказать, что используя наш продукт, потребитель получит весь необходимый спектр витаминов и питательных веществ, присущих сыродавленому маслу ореха грецкого.

Луцяк О.Д., Луцяк В.В.