Дягиль лекарственный

Переглянути сторінку українською

Дягиль лекарственный относится к зонтичным растениям, он может достигать 2 м в высоту. Это растение имеет полый округлый стебель, который иногда может быть бороздчатым в верхней части. Листья у дягиля гладкие, могут быть одинождыперыстыми, дваждыперистыми и триждыперистыми. Это растение имеет мелкие цветки с зеленовато-белой расцветки, которые образуют сложные зонтики с двадцатью, а иногда и сорока лучами. Общая обертка у таких зонтиков отсутствует, но каждый луч имеет оберточки. Период цветения припадает на лето, июль-август месяц. Такое растение произрастает в Азии, на севере Европы. Также можно встретить в сырой горной местности Германии, изредка – в прибрежных местах Балтийского и Северного морей.

Сбор и заготовка
Необходимо обладать определенными знаниями, что бы осуществлять сбор этого растения. Довольно часто его путают с подобными зонтичными растениями, которые могут быть ядовитыми. В лечебных целях используются корни дягиля в засушенном виде. Выкапывать их нужно по весне или в начале осени. Их очищают, разрезают вдоль и просушивают. Корневища дягиля имеют буровато-серую, а иногда красноватую расцветку, они обладают специфическим ароматом и вкусом. Заготавливая такое сырье, необходимо следить за процессом процедуры сушки, так как это лекарственное растение очень часто становиться лакомством для насекомых.

Лечебные свойства и способы применения
Дудник, так в народе называют дягиль лекарственный, является типичной ароматической горечью – лекарственным растением, которое оказывает свое лечебное действие за счет эфирных масел и горьких веществ. Благодаря этим качествам это растение используется как средство, повышающее аппетит, способствующее пищеварению и оказывающее дезинфицирующую функцию в кишечнике при вздутии живота.

Наукой доказано, что дягиль воздействует на секрецию желчи, а так же является мочегонным средством. Не стоит применять дудник при язвах желудка и кишечника. Лечебные препараты из этого растения используют при кашле и всевозможных спазмах. По заключению Государственной службы здравоохранения Германии, дягиль лекарственный может использоваться в качестве средства от вздутия живота, метеоризма и легких спазмах в желудке и кишечнике, расстройств желудка, которые возникли из-за недостаточного выделения желудочного сока. Зачастую, из сухих корневищ этого растения делают чай или же настойки. Иногда в лечебных целях используется эфирное масло дудника.