Новинки від ПП «Їжа богатирів»
Продукція, яка говорить сама за себе. Старовинні «богатирські» рецепти в поєднанні з сучасною унікальною технологією. Унікальною – тому що ні одне вітчизняне виробництво просто не може дозволити собі випускати продукцію такої якості – це дуже дорогий і трудомісткий процес, та й вихід продукції зовсім невеликий, але зате якої продукції!
Дешеві виверти дорогих брендів
Масло волоського горіха – один з обов’язкових продуктів в асортименті кожної поважаючої себе компанії, що спеціалізується на «здоровому» харчуванні і Бадах. Девізом компаній є вислів Гіппократа: «Ваша їжа повинна бути ліками, Ваші ліки повинні бути їжею». Воістину, це так, але… Уважно погляньте на барвисті етикетки цих продуктів ближче, уважно прочитайте їх склад (якщо він там, звичайно, взагалі вказаний). І що? За кидається в очі написом «Масло волоського горіха 100%» звичайно дрібним шрифтом дописано «натуральне». Це одна з найпоширеніших зараз рекламних прийомів: «Сік 100% натуральний» (з концентратів, розлучених натуральної водою), «Масло 100% натуральне» (на соняшниковій олії «Олейна», звичайно, вміст же власне активної речовини коливається від 15 до 30 %). Відомі торгові марки, солідні виробники, але … випускати дійсно 100%-ві продукти занадто дорого й невигідно. А що стосується, конкретно, масла волоського горіха, то часто сама технологія виробництва цього не дозволяє.
Коли б Ви знали, з якого сміття…
З чого, ви думаєте, зазвичай проводиться олію волоського горіха? З волоського горіха, звичайно – скажете ви. І будете абсолютно праві – частіше за все, саме з цілого неочищеного горіха, разом зі шкаралупою, черв’ячками, прілим зіпсованими ядрами (не знявши шкаралупи, адже цього точно не побачиш, навіть якщо сам неочищений горіх добірний). Це все просто подрібнюють на кашу – і під прес. Ну і чудово, – скажете Ви, – Нічого, що з домішками – значить, там більше вітамінів і мінералів. На жаль, немає. При такому способі пресування технологічний процес вимагає нагрівання сировини мінімум до 70 градусів, а при такій температурі частина вітамінів та інших корисних речовин руйнуються. Виходить, що «корисність» у такому продукті не більше, ніж у чистому ядрі, а набагато менше.
А чим доведете?
Добре – знову скаже досвідчений читач. А як ви доведете, що ваше масло зроблено не так само? Чим воно дійсно відрізняється? Докази очевидні – ви їх бачите на фото поруч. Унікальний продукт – борошно з очищених від шкірки ядер волоського горіха – тим і унікальний, що ніхто його не може зробити. Адже при звичайному способі пресування на виході ми маємо знежирену, минулий термічну обробку суміш з шкаралупи, шкірки, ядра, черв’ячків… – одним словом, відходи, далекі від чистоти. ПП «Їжа богатирів» виробляє по-справжньому 100%-е масло з очищених від шкірки вручну відібраних ядер волоського горіха без термічної обробки (холодне пресування). А на виході отримуємо ще один надзвичайно корисний дієтичний продукт – природний концентрат цінних поживних і біологічно активних речовин – Борошно з 70% вмістом лецитину!
Занадто добре – теж недобре?
Непогано! – Погодиться наш досвідчений читач, – Але, я чув, що 100%-е масло це занадто «сильний» продукт, і його спеціально розводять рослинною олією, щоб зменшити «активність» чистого продукту, інакше це може викликати загострення виразкової хвороби та інші неприємності . Це не так. Якщо продукт справді високої якості, то він абсолютно нешкідливий, не має протипоказань, може і повинен уживатися вагітними жінками і маленькими дітьми. Мало того, за рахунок «чистоти» можна обійтися дозуваннями в 2-3 рази меншими – а ефект буде більше. Ну а смак і запах справжнього масла зможе оцінити самий вибагливий кулінар.
Поза конкуренцією
Ще один смачний і корисний продукт для дітей і дорослих – Пастила горіхово-медова. Продукт поза конкуренції не тільки по смакоту, а й по корисності! Для швидкого відновлення сил, активізації розумової діяльності, підвищення імунітету, при хронічній втомі, нервовому виснаженні.Містить лецитин волоського горіха, олія горіха волоського, натуральний квітковий мед, квітковий пилок (бджолині обніжжя), прополіс, ферменти, клітковину горіхову. Залежно від виду, додатково може містити куркуму, імбир, корицю або мускатний горіх. Продукт випускається у вигляді пастили (пасти).