Здоров'я

Що таке БАД?

Що таке БАД?

Як домогтися гарного самопочуття в умовах техногенної цивілізації, що визволив нас від більшості фізичних навантажень, але додавши в навантаження до безлічі благ проблеми несприятливої ​​екології, виснаження ресурсів, постійних стресів?.. Відповідь не така проста. Але якщо «матір’ю всіх хвороб», як говорив Гіппократ, є їжа, то логічно припустити, що й спасіння може прийти з нею ж.

Що таке БАД?
Для повноцінної роботи організму потрібно близько 600 різних речовин (т.з. нутрієнтів), тільки деякі з яких він може самостійно синтезувати, отримуючи інші разом з їжею. Але і це лише теорія. На практиці, всіма необхідними речовинами здорове харчування не забезпечує. Який вихід? Є більше? Якби панацея від всіх бід існувала, найближче до неї знаходилися б біологічно активні харчові добавки.

«Біологічно активні добавки – композиції натуральних або ідентичних натуральним біологічно активних речовин, призначених для безпосереднього прийому з їжею або введення до складу харчових продуктів».

Інтенсивний розвиток хімії дозволило виділити з рослин, тварин продуктів, мінералів, чиї цілющі властивості були відомі ще Гіппократу і Авіценні, чисті речовини, що ще підсилило їх дію. Сьогодні їх також іноді отримують хімічними або біотехнологічними способами. Вони можуть мати найрізноманітнішу форму: екстрактів, бальзамів, порошків, концентратів, таблеток, капсул, для дітей – різні жувальні таблетки, шипучі сиропи і так далі – на якості виконання завдання форма не позначається. А завдання БАДів: підвищити захисні сили організму, щоб він краще протистояв впливу несприятливих факторів середовища, допомогти очищенню, забезпечити енергією, сприяти нормалізації ваги, продовжити активне життя – саме так, а не інакше. Адже БАДи не є ліками, які призначені для усунення конкретних медичних симптомів; їх мета – налаштувати організм на хороше самопочуття.

БАДи – не лікування
БАДи є частиною збалансованого харчування, тому що доповнюють раціон харчування необхідними організму речовинами, яких йому, на жаль, не дістає. Коли організм отримує те, що йому потрібно, він краще справляється з нездужаннями, краще себе почуває. Це можна порівняти з якісним паливом для машини: на хорошому бензині вона краще їде, на поганому – чхає, починає «хандрити» і ламається. Іноді ефект від заповнення дефіциту необхідних речовин (вітамінів, мінералів, ферментів, амінокислот і т.д.) настільки разючий, що у багатьох виникає спокуса вважати БАДи ліками і «призначати» їх «від хвороб». Це невірно! БАДи – не ліки, а частина повсякденного харчування. А харчуємося ми всі, кожен день і без рецепта.

ЗА і ПРОТИ
Ось у такому приблизно жанрі міг би відбутися розмова про Бадах між скептиком і фахівцем.

Якщо БАДи так вже життєво необхідні, як людство до цих пір обходилося без них і не вимерло при цьому? Наприклад, раціон солдата російської армії в XVIII столітті, який становив 1.3 кг. чорного хліба, фунт м’яса, казанок гречаної каші з рослинним маслом і близько 40 г цукру, при середніх енерговитратах 5000 ккал. забезпечував захисника Вітчизни всім необхідним. Сьогодні при зниженні енерговитрат до 2000-2500 ккал. в день щільність раціону сучасної людини залишається практично незмінною, якість продуктів, однак, знижується, плюс з’являються різні невідомі в 18-му столітті проблеми. У цих умовах організм вже не отримує з їжею і половини потрібних йому для нормального функціонування речовин.

Я харчуюся здоровими продуктами. Мені вітаміни не потрібні. В Інституті харчування РАМН був проведений експеримент, який показав, що навіть якщо харчуватися тільки свіжоприготованими з найбільш якісних і різноманітних продуктів стравами – чого ми, звичайно ж, в реальному житті не робимо – а також за умови відмови від усіх лікарських засобів, знаходження в екологічно сприятливій обстановці і з дотриманням ще цілого списку умов наш організм отримає тільки 80% від необхідної норми корисних речовин. А скільки приблизно отримує ваш організм – рахуйте самі.

У такому випадку, я заварю собі трав з аптеки або з дачної грядки – все корисніше буде, чим ця хімія. У нашому організмі приблизно 80 трильйонів клітинок, кожна з яких повинна очистити себе і відновити (приблизно раз на сім років відбувається повне оновлення всіх клітин організму). Відвари з лікарських рослин – гарна підмога організму, але небагатьох ув’язнених у них корисних речовин, по-перше, недостатньо для повноцінної підживлення організму, по-друге, ці речовини втрачають свою силу, не встигнувши дістатися до кожної з вісімдесяти трильйонів «клієнток». Далі, уявіть собі, скільки різних відварів і настойок вам потрібно випити, щоб хоча б наблизитися до денній нормі нутрієнтів. І, будемо чесні з собою, чи надовго вистачить вашої завзятості, адже така турбота потрібна організму постійно. Тоді як одна капсула біологічно активної добавки до їжі заповнює може заповнити денну потребу організму в декількох нутриентах. Це не новий, але більш сучасний спосіб оздоровлення організму, куди як більш зручний людині мегаполісу. А вся «хімія» полягає тільки в тому, щоб виділити ці речовини з натуральних продуктів і укласти в одну капсулу.

Але ці продукти дороги! Біодобавки – продукти високих технологій, вони не можуть коштувати дешево. Інгредієнти проходять ретельний контроль якості, готовий продукт – клінічні дослідження, процедуру сертифікації. Витрати для покупця окупаються економією на витратах на медицину.

Спеціальна включення в раціон біологічно активних речовин сьогодні нагальна необхідність. Гіппократ в 431 р. до н.е. стверджував: «Ліки повинні стати їжею, а їжа – ліками». Не біологічно чи активні харчові добавки він мав на увазі?

Як не помилитися у виборі БАД – питання непросте при існуючому достатку яскравих етикеток. Щоб не стати жертвою фальсифікації, вибирайте відомого виробника. Перевірки наявності державного сертифікату (номер вказано на етикетці; копію сертифіката продавець зобов’язаний пред’явити на вимогу покупця). Перевіряйте цілісність упаковки, термін придатності, інструкції по застосуванню.

Про Amrita.club

Створено командою Аmrita.club відповідно до матеріалів виробників, компанії Амріта, лікарів-консультантів та валеологів. Інформація надана в довідкових цілях та містить дані з відкритих енциклопедичних джерел. Дисклеймер: матеріали веб-сайту НЕ можна розглядати як заміну повноцінній консультації лікаря і використовувати для самолікування. Інформація про трави та фітотерапію, стосується складових продукції та надана для загального ознайомлення. Ми не продаємо та не купуємо окремі трави, екстракти, корні, складові товарів тощо.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *