Женьшень

Цілющі властивості женьшеню обумовлені різноманітністю і складністю хімічних речовин, що містяться в його клітинах. Більшість цих речовин вивчені досить добре, але у складі женьшеню є й такі сполуки, дія яких на організм людини поки ще до кінця не з’ясовано. До таких сполук відносяться біологічно активні пептиди, полісахариди і ефірні масла.

Основними діючими речовинами женьшеню є глікозиди (гінзенозіди), що локалізуються в листі, черешках, стеблі і в дрібних придаткових коренях рослини. Також в корені женьшеню в значній кількості містяться біологічно активні поліацетілени. У корені рослини знайдені алкалоїди, крохмаль, пектинові і дубильні речовини, смоли, вітаміни С, В, B1 фосфор, сірка, макро-і мікроелементи, тритерпенові сапоніни та інші речовини.

Останнім часом вчені зосередили свою увагу на входять до складу женьшеню пептидах, до групи яких відносяться низькомолекулярні сполуки, які мають високу біологічну активність. Також активного вивчення зараз зазнають і інші групи біологічно активних речовин, що входять до складу кореня женьшеню, – полісахаридів та ефірних масел.

Перші хімічні дослідження кореня дикорослого женьшеню провів російський вчений М. Я. Голявко в 1906 році.

Кілька років тому вчені виявили, що в препаратах женьшеню присутній металевий германій, який у поєднанні з вітаміном Е благотворно впливає на стан здоров’я людини.
 
Лікарські властивості надземних частин женьшеню

Як відомо, традиційним лікарською сировиною женьшеню є його корінь. Але в той же час учені довели, що в надземних частинах рослини міститься не менше глікозидів, ніж у його докорінно. У зв’язку з цим в народній медицині Китаю, Кореї і російського Примор’я, крім кореня женьшеню, застосовують його листя і стебла, а також квітки та насіння.

Так, Р. К. Маак під час своєї подорожі в 1961 році по Уссурійському краю спостерігав процес приготування ліків шень-гау, про що писав наступне: Трава женьшеню (шень-едза) і його кореневі мочки (шень-Сюзан) також грають у китайській медицині досить важливу роль. З них видобувається схоже, назовні на смолу речовина, яке китайці називають шень-гау. Розчин цієї речовини в спирту, який приймає невеликими дозами, становить, за словами китайців, чудове ліки, особливо проти шлункових хвороб. Понад те, порошок шень-гау становить відмінну присипку для ран, нанесених ріжучими знаряддями. Цей порошок загоює такі рани дуже швидко …».

Відомо, що корінні жителі Примор’я готують настій із стебел, листя і плодів женьшеню. Цим препаратом вони лікують різні жіночі хвороби.

Крім того, свіже листя женьшеню удегейці застосовують як ранозагоювальний засіб. Надземні частини рослини використовують і в Кореї. Народні цілителі готують з них препарати, призначені для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту.

У Росії фармакологічне вивчення надземних частин женьшеню почалося в кінці 1970-х років в Ленінградському хіміко-фармацевтичному інституті. Результатом цих досліджень став новий лікарський препарат – настоянка листя женьшеню, яка є прозорою рідиною зеленувато-бурого кольору зі специфічним запахом і гірким смаком.

Біохімічними дослідженнями встановлено, що листя женьшеню мають приблизно однаковий з корінням хімічний склад. Науково доведено, що речовини, що входять до складу надземних частин цієї рослини, роблять на організм людини нейролептичні, гіпертензивний і болезаспокійливу дію.

Через кілька років вчені розробили технологію отримання сухого екстракту з листя женьшеню, який містить всі необхідні біологічно активні речовини, наявні в натуральній сировині.

Провівши численні досліди, медики довели, що настоянка з листя женьшеню надає подібне з настойкою кореня фармакологічна дія. Її цілком можна застосовувати при лікуванні цукрового діабету I та II типу, що ускладнюють діабет некрозів і трофічних виразок, нейропсихічних захворювань, гіпотрофії, синдрому хронічної втоми, а також для відновлення організму після перенесеного стресу.

Новітні дослідження женьшеню

До найважливіших відкриттів останніх десятиліть щодо цілющих властивостей кореня життя відноситься, мабуть, те, що спиртові екстракти даної рослини підвищують кров’яний тиск, а водні знижують.

У 1992 році вченими з США було доведено, що сухий корінь американського женьшеню покращує сон, а сирий, навпаки, має на організм людини стимулюючу дію.

Одним з мало висвітлених у науковій літературі ефектів женьшеню є його здатність не тільки перешкоджати ожиріння, але і взагалі значно знижувати вагу тіла. В даний час вивченням цієї властивості кореня життя впритул займаються вчені з США.

Як відомо, препарати женьшеню використовують як засіб, що попереджає старіння. Проте до цих пір невідомо, які саме речовини, що входять до складу цієї рослини, попереджають старіння організму людини. Китайські дослідники вважають, що зазначений ще в імператорській рукописи катаболический ефект женьшеню якраз і є той самий реальний механізм, що лежить в основі продовження людського життя. Китайські вчені стверджують, що найближчим часом їм вдасться виділити і ідентифікувати застережливий старіння хімічний агент. При цьому серед можливих «кандидатів» на роль еліксиру безсмертя дослідники висувають мальтол, який виникає в ході температурного впливу на корінь женьшеню.

Дослідження, проведені в останні роки, показали, що полісахариди, що містяться в листі женьшеню, надають протипухлинну дію. Таким чином, препарати з них можуть застосовуватися при лікуванні хворих на рак.

В результаті експериментів на лабораторних тваринах, проведених у Медичному університеті Токіо, препарати, до складу яких входить корінь женьшеню, показали ефективність відносно вірусу атипової пневмонії.