Ялівець звичайний

Juniperus communis L.

Народні назви: верес, АРСу, можевел, можжуха, тетерячих ягоди.

Вічнозелений хвойний чагарник, рідше невелике деревце сімейства кипарисових (Cupressaceae), до 8 м (в окремих випадках до 12 м) висоти. Крона широкояйцеподібні у чагарникових і узкоконусовідная у деревовидних форм. Стовбур прямий, гіллястий, з тонкою, сіро-бурого розтріскується корою. Пагони красноватобурие. Листя (хвоїнки) голчасті, лінійно-шіловідние, колючі, розташовані колотівками по 3, зберігаються на гілках до 4 років. Рослина дводомна. Чоловічі шишки мають вигляд подовжено-овальних яскраво-жовтих колосків, що сидять в пазухах листків, жіночі – овальних світло-зелених шишок, що складаються з 9 мутовчато розташованих насіннєвих лусок. Верхні луски при дозріванні насіння розростаються між собою і з насінням, утворюючи синювато-чорні, з сизим восковим нальотом плоди – шишкоягоди. Запилення відбувається в травні, а насіння в шишкоягоди утворюються на другий рік після запилення. Насіння бурі, довгасті, тригранні. Плодоносить з 5-10 років. Рясні врожаї повторюються через 3-5 років. Тривалість життя – до 600 років (є відомості, що він доживає до 2000 років). Розмножується насінням. Поширений в лісовій зоні європейської частини СНД, на Уралі і в Сибіру. Росте на сухих піщаних грунтах, утворюючи підлісного ярус в борах, зрідка зустрічається в листяних лісах на більш родючих грунтах. Утворює зарості на місці вирубок. Найкраще розвивається на помірно вологих грунтах на відкритих місцях. Морозостійкий. Може переносити затінення. Влітку 1 га ялівцевих заростей виділяє фітонцидів в 6 разів більше, ніж хвойні породи, і в 15 разів більше, ніж листяні. Вважається, що цієї кількості цілком достатньо, щоб очистити повітря середнього за величиною міста. У теж час ялівець дуже чутливий до забруднення повітря, від чого часто відсутня або дуже пригнічений в лісах околиць великих міст.
 
На Русі гілки ялівцю, освячені в церкві, клали за ікони, кріпили під стелею, в хлівах, вважаючи це захистом від злих духів. А сам худобу на пасовисько виганяли ялівцевої гілкою в переконанні, що вона захистить худобу від хвороб та інших нещасть. Насіння рослини, що носяться на тілі, здатні нібито захистити від укусів змій.

У багатьох народів ялівець – символ подолання смерті, символ вічного життя. З цим пов’язано спалювання гілок ялівцю на похоронах, устіланіе їм останнього шляху померлого.

У Стародавньому Римі та Греції ця рослина вважали вірним засобом проти змій. У відомому міфі про аргонавтів розповідається, як Медея і Язон за допомогою ялівцю приспали жахливого змія, який охороняв золоте руно. У середні століття його вважали майже універсальним засобом. Знаменитий італійський лікар XVI століття П’єтро Андрія Маттиоли (Маттіолус) підкреслював ефективність застосування ялівцю як сечогінний і маточного кошти.

ЗБІР І СУШКА СИРОВИНИ
Лікарською сировиною є плоди ялівцю (Fructus Juniperi). Збирають їх восени, в період повного дозрівання, коли вони стають чорно-синіми. При заготівлі суворо забороняється зрубати чагарник і зрізати гілки. Після збору сировину очищають від хвої, гілочок і незрілих шишкоягод. Особливу увагу потрібно звернути на очищення сировини від трав’яних клопів, що додають йому неприємний запах. Сушать плоди у повітряних сушарках, під навісами або в теплових сушарках при температурі не вище 30 ° C. У суху погоду їх можна сушити на відкритому повітрі. Щоб уникнути самозігрівання сировину необхідно перелопачувати. Термін придатності сировини 2-3 роки (при зберіганні плодів ялівцю відбувається інтенсивна втрата ефірного масла). Запах у сировини своєрідний, ароматний; смак солодкуватий, пряний. Плоди ялівця є предметом експорту (в Англії це необхідний компонент для виготовлення джина).

Не можна допускати домішки ялівцю козацького (Juniperus sabina L.), який дуже отруйний. Плоди його горбисті, чорно-сині, із зеленою м’якоттю, з 2 насінням, значно довше листя (у ялівцю звичайного плоди в 2-3 рази коротше хвої), з різким неприємним запахом. Листя не голчасті, а лускаті, плоскі, притиснуті до гілки.

Фармакодинаміка
Настій ялівцю має сечогінну дію, що пов’язано в основному з присутністю в його плодах ефірного масла і що міститься в ньому терпінеолу, який посилює фільтрацію в ниркових клубочках і гальмує зворотну резорбцію іонів натрію і хлору в звивистих канальцях нирок. Крім того, галенові препарати плодів рослини підвищують жовчоутворення і жовчовиділення, посилюють секрецію шлункового соку, незначно підсилюють перистальтику кишечника і надають бактерицидну дію. Ефірне масло посилює секрецію бронхіальних залоз, сприяє розрідженню секрету і полегшує його видалення завдяки підвищенню активності війчастого епітелію слизових оболонок дихальних шляхів.