Шавлія лікарська

Salvia officinalis L.

Народні назви: шавлія, шальвія, Шавло.

Багаторічний напівчагарник сімейства губоцвітих (Labiatae), висотою до 1 м. Рослина має сильний духмяний запах. Корінь потужний, дерев’янистих. Стебла гіллясті, внизу дерев’янисті, в перший рік життя чотиригранні, при підставі з короткими, густообліственнимі пагонами. Листки довгасті, навхрест супротивні, черешкові, зморшкуваті, опушені, особливо з нижньої сторони, сірувато-зелені, при припиненні вегетації змінюють колір на сріблясто-сірий. Суцвіття прості або гіллясті з 6-7 десятіцветковимі помилковими колотівками. Квітки синьо-фіолетові, двухгубие, сидять в пазухах приквітників. Шавлія лікарський – перехресний запильник. Плід розпадається на 4 однонасіннєвий горішка. Насіння округло-яйцеподібні, гладкі, чорного або темно-бурого кольору. Цвіте у червні – липні, плоди дозрівають у вересні. Розмножується насінням. Батьківщина шавлії лікарського – країни Середземномор’я, де він росте на сухих гірських схилах.

Як про лікарську рослину про нього писали давньоримський медик Гален і автор “Природній історії” Пліній Старший. Водний настій листя відомий як “грецький чай”. На півдні Європи шавлія отримав назву “священної трави”.
 
ЗБІР І СУШКА СИРОВИНИ
У лікарських цілях використовують листя і траву шавлії лікарського. Збирання врожаю на другому році вегетації починають у фазі дозрівання насіння (на початку червня), коли в листі накопичується найбільша кількість ефірного масла, другий укіс проводять не пізніше жовтня. Сушать траву на відкритому повітрі на сонці або в тіні, розкладаючи її шаром 40-50 см. Для запобігання втрат ефірної олії штучну сушку проводять при температурі не вище 35 ° C. Термін придатності сировини 1,5 року. Запах сировини ароматний, смак гіркувато-пряний, терпкий.

Фармакодинаміка
Цинеол ефірного масла має бактерицидну дію, з чим пов’язані фітонцидні властивості рослини. Настої і відвари листя шавлії мають антисептичні, протизапальні властивості. Протизапальні властивості пов’язані з дубильними речовинами, флавоноїдних сполук і вітаміном Р, які ущільнюють епітеліальні тканини, знижують проникність клітинних мембран, стінок кровоносних і лімфатичних судин. Антисептичні властивості листя шавлії обумовлені рослинним антибіотиком сальвінія. Сальвін не тільки затримує розмноження золотистого стафілокока, а й інактивує його а-токсин, пригнічує його гемолітичні і дерматонекротіческіе властивості.

Настої листя шавлії, що містять гіркоти і ефірні масла, підвищують секреторну активність шлунково-кишкового тракту, надають незначне спазмолітичну дію. Давно відомо властивість листя рослини інгібувати потовиділення.