Продукти, які допоможуть у спеку

Напевно, ви помічали, що в спеку зовсім не хочеться їсти, а ось пити хочеться практично постійно. Проте, є один нюанс: якщо їсти не хочеться протягом спекотного дня, то ввечері прокидається «звірячий» апетит. Як правило, хочеться чогось солоненького, копченого або ж, скажімо, тістечка зі збитими вершками. Інакше кажучи, так і тягне на все калорійне. Якщо йти на поводу своїх гастрономічних бажань, недовго швидко забути про те, що таке струнка фігура…

Не варто забувати, що під час спеки відбувається посилене потовиділення, що приводить до втрати життєво необхідних мінералів: калію і магнію. Що ж нам робити? Як нам витримати спеку і при цьому зберегти прекрасну фігуру і здоров’я? Яким продуктам харчування необхідно віддати перевагу, а від яких просто відмовитися?

Що не слід пити у спеку? Як вже було сказано вище, в спеку дуже хочеться пити. Що робить більшість у цьому випадку? Купує пачки з соком або ж на бігу випиває охолоджені газовані напої. Цього категорично робити не можна. Якщо ви купуєте сік у пачці з бажанням не тільки вгамувати спрагу, а й отримати вітаміни, то ви сильно помиляєтеся. В цьому соку є в достатку консерванти, цукор, лимонна кислота, штучні ароматизатори, барвники, але ніяк не вітаміни. Якщо ви не уявляєте своє життя без соку, то-робіть його самі зі свіжих овочів і фруктов.Что стосується газованих напоїв, то тут, напевно, все зрозуміло: вони не тільки калорійні через великий вміст цукру (тут ті ж барвники і ароматизатори), але через вміст газу замість втамування спраги збільшують її.

Доведено, що газовані напої “забирають” з тіла так необхідну йому рідину! Ось чому, чим більше ви будете пити газовані напої, тим більше будете хотіти пити! До речі, це і небезпека виникнення діабету, оскільки газовані напої сильно підвищують рівень цукру в крові. Ну а той факт що цукор і ідеальна талія несумісні, ви знаєте і самі… Інший шкідливий варіант втамування спраги – це надмірне вживання кави. Кілька чашок кави в день не вгамує спрагу, але посприяє підвищенню тиску! Ця небезпека і так існує під час спеки через сильний зневоднення організму, а кава все лише посилює…

Що ж потрібно пити у спеку? Чай! Цей напій буде хороший хоч в гарячому, хоч в охолодженому варіанті. Одне але: обов’язково пийте чай з лимоном! Поза сумнівами, домашній чай куди корисніше чаю з пляшок. Якщо хочете не тільки освіжити а й тонізувати свій організм, додайте в чай ​​листочки м’яти і кубики льоду. Кращого утамувач спраги просто не придумаєш. У жарких країнах в спеку прийнято пити зелений чай, хоча дуже добре підійдуть і трав’яні чаї. Їх можна заварювати з листя малини, смородини, материнки, меліси, тієї ж м’яти. Такі чаї не тільки вгамують спрагу, а й подарують вашому організму так необхідні вітаміни.Ви знаходитесь не вдома і заварювання чаю вам не підходить? Купуйте негазовану столову мінеральну воду. Вона відмінно втамує спрагу і заповнить дефіцит мінералів у вашому організмі. А от для домашнього приготування в спеку є незамінними компоти (тільки з цукром не зловживати). Вживайте їх в охолодженому вигляді. Ну і ще відмінний варіант втамування спраги – соки-фреш. Вони вам заодно і травлення нормалізуют.Обязательно згадайте про лимонному напої, або інакше кажучи, про лимонад. Чи варто говорити, що мова йде про лимонад, приготованому власними руками, а ніяк про газованій воді в пляшках? Лимонад робиться з простої холодної води, в яку додають кілька часточок лимона. Прекрасний варіант для втамування спраги! Чого не слід їсти у спеку?

З напоями розібралися, а тепер давайте розберемося з їжею.

Як було сказано на самому початку, увечері після спеки так і хочеться з’їсти що-небудь підсмажене або копчене. Як встояти проти цієї апетитної курочки-гриль? А шаурма, а шашлики… Встояти в дійсності досить просто, достатньо лише згадати скільки у всьому цьому спецій, жиру і канцерогенів. Потім, ви ж просто не знаєте який свіжості м’ясо, що зараз так апетитно пахне.

Така їжа – це не тільки удар по вашій ідеальної фігури, а й небезпека для здоров’я! Так, якщо від порції шашлику у вас забунтует підшлункова залоза, не дивуйтеся…

Ніяк не можете без м’яса? В такому випадку підіть в магазин або на базар і купити свіже м’ясо. Ви можете запекти його у фользі або ж підсмажити на решітці. Віддайте перевагу білому м’ясу і тоді за своє життя ви зможете бути спокійні… Наступні «шкідливі» продукти – це фасфуд і всіляка випічка, якою так рясніють морські узбережжя. По-перше, всі ці пончики, чебуреки і т.п., смажаться у фритюрі. В результаті вони просто просякнуті канцерогенними речовинами. Вирішили перекусити салатом? Дійсно, що може бути поганого в салатик зі свіжих овочів? Майонез! Заправляйте салати рослинними оліями, найкраще оливкова!

Що слід їсти у спеку? Для початку потрібно згадати, що в спеку відбувається зневоднення організму. Природно, що в спеку слід вживати в їжу ті продукти, що заповнять цей дефіцит рідини і мінеральних речовин, що залишають наш організм разом з потом. У першу чергу – це фрукти і ягоди. Так, диня не тільки прекрасно дозволить втамувати легкий голод, а й наситить ваш організм необхідною рідиною. У ній дуже багато калію і антиоксиданту бета-каротину. Як бачите, диня ідеальний продукт для спеки. Це і кавуни, яблука, груші, абрикоси, суниця, малина, чорниця… Необхідно спробувати все! Варто сказати, що фрукти і ягоди – це відмінний варіант для комплексного сніданку. Тільки не забудьте про смородину і агрус, адже вони справжнє джерело вітамінів. Наступними в списку корисних продуктів стоять свіжі овочі: редис, огірки, помідори, болгарський перець! Що може бути краще салатику з них жарким літом? Оптимальним варіантом стане заправка лимонним соком і оливковою олією. Звичайно ж, в будь-якому салаті має бути достатньо зелені: кріп, рукола, м’ята, селера, кінза, петрушка і т.д. Не забудьте покласти в салат шпинат, адже в ньому стільки магнію. Крім цього він ще містить лютеїн. Це антиоксидант, що захищає від сонячного випромінювання очі і шкіру.

При приготуванні їжі в спеку не забудьте про гострий перець чилі. У ньому дуже багато вітаміну С. Їжа, приправлена ​​їм, викличе посилене потовиділення, що захистить організм від перегрівання. Інший варіант – це імбир або часник. Не випадково південна кухня рясніє цими прянощами… Ну і обов’язково слід згадати кисломолочні продукти. У спеку буде дуже корисно випити ряжанку, кефір, з’їсти нежирний сир, йогурт. Баланс білка в організмі найкраще підтримувати за допомогою горіхів. А любителям м’яса ще раз скажемо, що ніякої курочки-гриль! Віддайте перевагу дієтичному відварного м’яса тієї ж курки або кролика. А найкраще вживайте в їжу морепродукти: кальмари, рапани, мідії і т.д.

Дотримуючись цих порад, ви зможете і здоров’я зміцнити, і талію зберегти!