Персик

Чим корисні персики?
Персик – це фрукт, що володіє величезною кількістю корисних лікувальних для організму властивостей, які активно використовуються як у традиційній, так і в народній медицині. Його склад вражає своїм різноманіттям – винна, лимонна, яблучна і мінеральна сіль, залізо, марганець, цинк, фосфор, калій, мідь, селен та магній.

М’якоть цього фрукта дуже легко засвоюється, вона поживна, ароматна й соковита, саме тому її рекомендують людям, ослабленим різними хворобами, і дітям, тому що крім усього іншого він підвищує апетит. А ще він діє як легкий проносний засіб натуральне, дуже допомагає при печії, поліпшить травлення при поглинанні жирної їжі. Персики є невід’ємною частиною харчування при наявності таких недуг, як подагра, ниркові хвороби і ревматизм, хворобах жовчного міхура і печінки, серцево-судинних захворювань.

Які вітаміни в персиках?
В персику міститься багато вітамінів, необхідних для нормальної діяльності організму – каротин, С, РР, Е, В, КК. У його складі присутні ефірні масла і пектини. Навіть кісточки від персика мають корисними речовинами – гірким мигдальним маслом і вітамін В17.

Які вітаміни в персиках? Крім того, що цей фрукт дуже смачний і корисний у свіжому вигляді, його можна вживати і застосовуючи теплову або будь-яку іншу обробку (наприклад, компоти, варення, соки або висушують їх). А ще прихильники народної медицини люблять застосовувати відвар з листя і квіток, який допоможе при захворюваннях шлунково-кишкового тракту та ревматизмі. Крім того квітки персика добре очищають організм, що проявляється в його сечогінних діях, а насіння допоможуть від глистів.
 
Напевно всі помітили, який прекрасний, і одночасно з цим сильний аромат у цього фрукта. Це обумовлено великим вмістом ефірних масел, а також таких кислот як мурашиної, оцтової, каприлової, валеріанова.

Дуже корисно вживати свіжі плоди персика, якщо у вас недокрів’я, хворий кишечник або вам потрібно простимулювати скорочення жовчного міхура. Корисні властивості персика допоможуть вивести шлаки з організму, але потрібно бути обережним тим людям, у яких сильно збудлива нервова система, тому що вони діють збудливо.

Ще персики корисні при аритмії завдяки тому, що в них багато калію. Він допоможе зміцнити імунну систему, пригнічує процеси гниття в організмі і в травному тракті зокрема, дуже добре бореться з мікробами і шкідливими організмами.

Корисні властивості персиків сприятливо впливають на психіку, знімають стрес, піднімають настрій. Це все магній так діє. Ще вони омолоджують організм, утримують в клітинах вологу, чим сприяють розправленні зморшок, усувають в’ялість в шкірі. Фруктова кислота відлущить мертві клітини і освітлить шкіру, ось чому цей фрукт особливо сильно люблять косметичні компанії.

Скільки калорій в персику?
Цей фрукт дуже люблять дієтологи, бо персик, незважаючи на те, що дуже ситний, містить в собі дуже мало калорій (близько 35 калорій), ось чому їх призначають людям з проблемами зайвої ваги. Застосовуючи в день по три-чотири персика, ви зможете всього за одне літо схуднути, а одночасно з цим наситити свій організм вітамінами.

Цей фрукт допоможе не тільки організму в цілому, а й окремим частинам вашого тіла. Крім особи (як ми вже з’ясували) персик додасть красу ще і вашим волоссю. Застосовують маску з м’якоті персик при посічених волоссі (на два персика – три ложки молока, шість крапель олії материнки і тримати близько півгодини). Змивати за допомогою миючого засобу.

Тільки остерігайтеся застосування цього фрукта, якщо у вас виражена алергія або діабет.

Не забувайте і про те, що практично всі корисні і лікувальні властивості цього фрукта збережуться, якщо ви скористаєтесь його не в свіжому, але і в інших видах, наприклад, у Чехії м’якоттю цього плоду фарширують шинку і курку, а в Японії з його участю готують хліб на новий рік.

Цей плід дуже підходить для вживання його в салаті, вершковому десерті або в хрустяще-солодкому безе.