з 8.30 до 21.30
Кращий сайт Члена Клубу ГК «Амріта»
0Перейти до каталогу

Манго

Манго - користь і ласощі в одному плоді. Батьківщиною манго вважається Індія, де ось вже більше 4 тисяч років цей тропічний плід є улюбленим стравою і знаті, і простолюдинів. Недарма один із найвідоміших правителів династії
великих моголів - Джелаль-ад-дін Акбар прославився не тільки як мудрий політик, що розширив кордони імперії, але і як далекоглядний господарник, який віддав наказ розбити на рівнині Гангу сад із ста тисяч мангових дерев. Зараз манго - чи не найпоширеніша плодова культура тропічних широт, звідки цей ароматний фрукт експортується в інші регіони. Соковитий "родич" фісташки. У Європі, яка дізналася манго завдяки завойовницьких походів Олександра Македонського, цей плід завжди вважався делікатесом. Його соковита м'якоть, як правило дуже солодка, може мати різні смакові відтінки - сосново-персиковий, бананово-лимонний, динний, але в ній завжди присутній невластива іншим екзотичним фруктам хвойна нота. У центрі плоду манго, який зазвичай важить від 180 г до 1 кг, знаходиться велика пластинчаста кісточка, за формою нагадує фісташку. І ця подібність не випадково, адже манго і фісташка - "родичі",
відносяться до сімейства сумахових.

Що наше життя без вітаміну А?
Як і у всіх жовто-оранжевих плодах, в манго багато каротиноїдів. Насамперед його м'якоть багата бета-каротином, за змістом якого манго перевершує навіть моркву. Як відомо, організм людини використовує бета-каротин для синтезу вітаміну А. А його дефіцит в організмі підвищує чутливість організму до простудних захворювань, приводить до порушення процесів зроговіння шкіри, знижує гостроту сутінкового зору. Крім того м'якоть манго багата вітамінами групи В, органічними кислотами, харчовими волокнами, залізом і калієм. Присутність в манго великої кількості
біалогіческіх активних речовин зробило цей фрукт одним з лікувальних засобів традиційної індійської медицини. В даний час вчені всього світу також сходяться на думці про дієтичної цінності цього плоду і не тільки.

Захист шкіри.
Високо вміст у плодах бета-каротину, який, граючи в організмі роль антиоксиданту, оберігає клітини шкіри від пошкоджуючих факторів зовнішнього середовища. Одним з них є ультрафіо-льотів випромінювання. І поки сезон активного сонця в наших північних широтах не настав, не забувайте про цю властивість манго, вирушаючи в екзотичну країну.

Куряча сліпота.
Недостатність вітаміну А супроводжується порушенням синтезу зорового пігменту і викликає погіршення нічного зору. У таких випадках офтальмологи рекомендують дотримуватися каротіносодержащую дієту. Манго в цьому сенсі - дуже відповідний продукт. Плодова кислота стимулює травлення.

Дитяче харчування.
Для грудних дітей старшого віку і для маленьких дітей не менше, ніж морквяне пюре, корисний свіжий манговий мус. Ця страва солодке, ароматне і до того ж соковите, що відповідає потребі малюка в рідині. Купуючи манго, вибирайте зрілі, але неперезревшіе плоди - зазвичай їх шкірка трохи піддається при натисканні. Регулювання діяльності кишечника. Плоди манго діють як легкий проносний засіб, що пов'язано з присутністю в них натуральних плодових кислот і баластних речовин. При запорі протягом дня рекомендується з'їсти два плоди манго.

Виведення шлаків.
Завдяки високому вмісту в волокнистої м'якоті манго рідини і мінеральних речовин цей плід стимулює діяльність нирок і кишечника. Розвантажувальні дні з манго покращують обмін речовин почасово виводять зайву рідину.

Високий кров'яний тиск.
Цілий плід манго вагою приблизно в 640 г покриває третину добової потреби організму в калії і помітно знижує кров'яний тиск. Манговий сік сприяє зміцненню стінок кровоносних судин, тому його можна використовувати в дієтотерапії атеросклерозу.

Профілактика онкозахворювань.
М'якоть манго багата речовинами, що володіють вираженими антиоксидантними властивостями. Одним з них є каротиноїд криптоксантин. Як показали дослідження, високе споживання продуктів, що містять ці "пастки" вільних радикалів, знижує ризик розвитку пухлин.

Заспокоює нерви і допомагає при стресі.
Стрес: Тривала емоційне навантаження висуває підвищені вимоги до функціонального стану нервової системи. Як відомо, при цьому активно витрачається вітамін Bg. Заповнити витрачаються запаси вітаміну в організмі допоможе щоденне вживання плодів манго.
Порушення сну: Ви неспокійно ворочаєтеся в ліжку і не можете заснути? І тут вам допоможе цей екзотичний фрукт: змішайте трохи м'якоті манго і банани з 150 г йогурту. Регулярний прийом навіть невеликої кількості напою допоможе вам налагодити сон.
Гастрит. Солодкий фрукт вже під час їжі заспокоює роздратовану слизову оболонку шлунка, так як багатий захищає її провітаміном А. Манго їдять сирим, окропивши лимонним соком. Але цей плід годиться і для приготування салатів, повидла та соків.

RUS

Манго

Манго - польза и лакомство в одном плоде. Родиной манго считается Индия, где вот уже более 4 тысяч лет этот тропический плод является излюбленным кушаньем и знати, и простолюдинов. Недаром один из самых известных правителей династии великих моголов - Джелаль-ад-дин Акбар прославился не только как мудрый политик, расширивший границы империи, но и как дальновидный хозяйственник, отдавший приказ разбить на равнине Ганга сад из ста тысяч манговых деревьев. Сейчас манго - едва ли не самая распространенная плодовая культура тропических широт, откуда этот ароматный фрукт экспортируется в другие регионы. Сочный "родственник" фисташки. В Европе, узнавшей манго благодаря завоевательным походам Александра Македонского, этот плод всегда считался деликатесом. Его сочная мякоть, как правило очень сладкая, может иметь различные вкусовые оттенки - сосново-персиковый, бананово-лимонный, дынный, но в ней всегда присутствует несвойственная другим экзотическим фруктам хвойная нота. В центре плода манго, который обычно весит от 180 г до 1 кг, находится крупная пластинчатая косточка, по форме напоминающая фисташку. И это сходство не случайно, ведь манго и фисташка -"родственники",
относящиеся к семейству сумаховых.

Что наша жизнь без витамина А?
Как и во всех желто-оранжевых плодах, в манго много каротиноидов. Прежде всего его мякоть богата бета-каротином, по содержанию которого манго превосходит даже морковь. Как известно, организм человека использует бета-каротин для синтеза витамина А. А его дефицит в организме повышает чувствительность организма к простудным заболеваниям, приводит к нарушению процессов ороговения кожи, снижает остроту сумеречного зрения. Кроме того мякоть манго богата витаминами группы В, органическими кислотами, пищевыми волокнами, железом и калием. Присутствие в манго большого количества биалогических активных веществ сделало этот фрукт одним из лечебных средств традиционной индийской медицины. В настоящее время ученые всего мира также сходятся во мнениии о диетической ценности этого плода и не только.

Защита кожи.
Высоко содержание в плодах бета-каротина, который, играя в организме роль антиоксиданта, оберегает клетки кожи от повреждающих факторов внешней среды. Одним из них является ультрафио-летовое излучение. И пока сезон активного солнца в наших северных широтах не наступил, не забывайте об этом свойстве манго, отправляясь в экзотическую страну.

Куриная слепота.
Недостаточность витамина А сопровождается нарушением синтеза зрительного пигмента и вызывает ухудшение ночного зрения. В таких случаях офтальмологи рекомендуют соблюдать каротиносодержащую диету. Манго в этом смысле - очень подходящий продукт. Плодовая кислота стимулирует пищеварение.

Детское питание.
Для грудных детей старшего возраста и для маленьких детей не менее, чем морковное пюре, полезен свежий манговый мусс. Это блюдо сладкое, ароматное и к тому же сочное, что отвечает потребности малыша в жидкости. Покупая манго, выбирайте зрелые, но неперезревшие плоды - обычно их кожура чуть поддается при нажатии. Регуляция деятельности кишечника. Плоды манго действуют как легкое слабительное средство, что связано с присутствием в них натуральных плодовых кислот и балластных веществ. При запоре в течение дня рекомендуется съесть два плода манго.

Выведение шлаков.
Благодаря высокому содержанию в волокнистой мякоти манго жидкости и минеральных веществ этот плод стимулирует деятельность почек и кишечника. Разгрузочные дни с манго улучшают обмен веществ повременно выводят лишнюю жидкость.

Высокое кровяное давление.
Целый плод манго весом примерно в 640 г покрывает треть суточной потребности организма в калии и заметно снижает кровяное давление. Манговый сок способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, поэтому его можно использовать в диетотерапии атеросклероза.

Профилактика онкозаболеваний.
Мякоть манго богата веществами, обладающими выраженными антиоксидантными свойствами. Одним из них является каротиноид криптоксантин. Как показали исследования, высокое потребление продуктов, содержащих эти "ловушки" свободных радикалов, снижает риск развития опухолей.

Успокаивает нервы и помогает при стрессе.
Стресс: Длительная эмоциональная нагрузка предъявляет повышенные требования к функциональному состоянию нервной системы. Как известно, при этом активно расходуется витамин Bg. Восполнить расходуемые запасы витамина в организме поможет ежедневное употребление плодов манго.
Нарушения сна: Вы беспокойно ворочаетесь в постели и не можете заснуть? И здесь вам поможет этот экзотический фрукт: смешайте немного мякоти манго и банана со 150 г йогурта. Регулярный прием даже небольшого количества напитка поможет вам наладить сон.

Гастрит. Сладкий фрукт уже во время еды успокаивает раздраженную слизистую оболочку желудка, так как богат защищающим ее провитамином А. Манго едят сырым, сбрызнув лимонным соком. Но этот плод годится и для приготовления салатов, повидла и соков.

Інформація про трави та фітотерапію, що знаходиться на нашому сайті стосується складових продукції компанії Амріта. Окремо ми НЕ реалізуємо трав, корнів, складових продукції і т.д. Інформація надана лише в інформаційних (довідкових) цілях.
натуральные препараты амрита

  Рейтинг: 5.0/5 з 1  958
На цій сторінці присутня інформація з відкритих інформаційних джерел компанії «Амріта». Амрита, Amrita - продукція для здоров'я та краси.

Відгуки та коментарі

avatar

натуральные препараты амрита

Логін:
Пароль: