Фітотерапія і трави

Мандарин

Мандарини – субтропічна плодова культура роду Citrus (цитрусових) сімейства рутових. Мандарини – незмінний джерело вітамінів, за що їх так високо цінує медицина.

     Мандарини містять цукру, вітаміни C, групи B, каротин, E, PP та інші, органічні кислоти і мінеральні речовини. Клітковина і пектини плодів мандарина відрізняються особливою ніжністю. Шкірка мандаринів містить більше вітаміну C, ніж м’якоть, і більша кількість пектинів.

    У домашній кулінарії використовують в основному свіжі мандарини, але з них можна варити варення, заготовлювати сік, компоти і сироп, цедра мандаринів додається в різні солодкі страви. З мандаринової кірки, вимоченої і провернути через м’ясорубку, можна зварити варення подобу, яке добре використовувати для начинок тортів, пиріжків і печива.

     У народній медицині мандарини використовують для загального зміцнення організму. Через низьку калорійність їх можна рекомендувати стежить за своєю фігурою. Плоди корисно приймати для профілактики атеросклерозу. З шкірки отримують масло, вживане в харчовій і медичній промисловості. Висушені кірки мандарина використовують як домашній засіб, відлякують міль.

   У косметиці використовують сік, м’якоть і шкірку плодів мандарина для приготування препаратів для сухої, рідше – для нормальної і жирної шкіри.

Про Amrita.club

Створено командою Аmrita.club відповідно до матеріалів виробників, компанії Амріта, лікарів-консультантів та валеологів. Інформація надана в довідкових цілях та містить дані з відкритих енциклопедичних джерел. Дисклеймер: матеріали веб-сайту НЕ можна розглядати як заміну повноцінній консультації лікаря і використовувати для самолікування. Інформація про трави та фітотерапію, стосується складових продукції та надана для загального ознайомлення. Ми не продаємо та не купуємо окремі трави, екстракти, корні, складові товарів тощо.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *