з 8.30 до 21.30
Кращий сайт Члена Клубу ГК «Амріта»
0Перейти до каталогу

Лимон

Вічнозелене плодове дерево родини рутових, в дикорослому вигляді лимон зараз не зустрічається. Культивується в Південно-Східній Азії, Південній Європі та інших країнах. У нашій країні вирощується на Північному Кавказі.

Принаймні ще три тисячі років тому люди вже знали про лимоні багато цікавого і вживали його з лікувальною метою. Назва лимона походить від малайського слова «Лемо». В Індії цей плід називався «німу», а в Китаї - «ли-мунг», що означає «корисний для матерів».

Як стверджує ботанік Декандоль, батьківщиною лимона є Індія, де він росте в дикому вигляді в гірських місцевостях, у підніжжя Гімалаїв, звідки і потрапив з давніх пір в Месопотамію, де він акліматизувався.

До Італії лимон завезли в IV столітті до н. е.., але широкого застосування в ті часи він ще не отримав. Араби завезли його в X столітті в Палестину, а

вже звідти хрестоносці вдруге завезли лимон до Італії, в Сицилії.

 
Давня легенда розповідає: елліни, захоплені ароматом і кольором лимона, вирішили обрати його емблемою свого веселощів в день особливого свята. Саме тоді богиня Землі Гея отримала звістку про одруження Юпітера з Юноною. З того часу лимон фігурує в шлюбних церемоніях греків.

Цілющі властивості лимона відомі здавна. Ще давньогрецький філософ Пліній стверджував, що лимон є винятковим засобом від отруєння. За розповіддю Атенея, злочинці, засуджені тираном Клеарком на смерть від укусу отруйної змії, рятувалися тільки тим, що перед стратою їли лимони.

В XI столітті китайці вже розробили ряд рецептів для використання лимона і вважали його лікарським плодом, придатним для лікування ран, легеневих захворювань, цинги.

М'яка, соковита і дуже кисла м'якоть плода складається переважно з води і лимонної кислоти (до 7%), містить також цукру (2-3%), аскорбінову кислоту, вітаміни А, В, Д, Р, каротин. У м'якоті плоду є пектинові речовини, солі калію, міді і інші мікроелементи. Шкірка містить близько 0,6% ефірного масла.

Принаймні, вже три тисячі років тому люди знали, що лимон не тільки смачний, але ще й має цілющі властивості. В чому користь лимона? Перш за все в аскорбіновій кислоті, або вітаміні С, - властивості цього біологічно активної речовини воістину чудодійні. Він підвищує опірність організму інфекційним захворюванням, особливо простудних. Вітамін С допомагає організму стати стійким до переохолодження. Насиченість організму вітаміном С прискорює загоєння ран, переломів кісток, лікування виразкових ушкоджень шлунково-кишкового тракту, туберкульозу, ангіни тощо Причому найбільше вітаміну С не в кислому м'якоті лимона, як здається, а в його шкірці. Тому з'їдати цей плід рекомендується весь, без залишку. За даними деяких дослідників, в зрілих плодах лимона кількість вітаміну С становить 50-65 мг на 100 г. ваги, в зав'язях - 83 мг і в шкірці плодів - 163 мг, а в молодих верхівках пагонів - навіть 880 мг. Встановлено, що середньодобова потреба людини у вітаміні С складає від 20 до 50 мг, а для дітей - 25 мг. Отже, цінність лимонів - колосальна.

Вітамін Р, що міститься в плодах лимона, необхідний для зміцнення стінок кровоносних судин, його нестача призводить до кровотеч, викликаним ламкістю капілярів, до підшкірних та іншим видам крововиливів, болям в ногах, швидкої стомлюваності, загальної слабкості. Вітамін Р особливо необхідний при схильності до варикозного розширення вен, при загрозі появи трофічних виразок, для профілактики геморою.

З лікувально-профілактичною метою лимон використовують при гіповітамінозі С, В. Лимони і лимонний сік показані при захворюваннях шлункового

но-кишкового тракту, при порушенні мінерального обміну, при сечокам'яній хворобі (лимонна кислота розчиняє сечову кислоту та її відкладення), подагрі, ревматизмі та інших захворюваннях, пов'язаних з порушеннями обміну речовин, при атеросклерозі (лимонна кислота). Вивчається здатність пектинових речовин, що містяться в плодах лимона і його шкірці, виводити з організму важкі метали.

Здавна відомі й бактерицидні властивості соку лимона (навіть у невеликих концентраціях він здатний знищувати десятки різних бактерій), його здатність боротися з гнильними процесами у внутрішніх органах, в тому числі в печінці. Сік лимона ефективний для полоскання при ангінах, фарингітах, зовнішньо його застосовують при грибкових захворюваннях та інших інфекційних та паразитарних ураженнях шкіри (короста), при жирній себореї. Дуже ефективно вживання лимонів і напоїв з лимоном при гарячкових станах, простудних захворюваннях, грипі, що супроводжуються високою температурою, - це не тільки допомагає полегшити стан хворого, але і сприяє виведенню токсинів з організму.

Лимонний сік вживають і для зупинки носових кровотеч.

Народна медицина різних країн сік і шкірку лимона застосовує здавна і не збирається відмовлятися від цього цінного рослинного засобу. За допомогою лимона лікували цингу, жовтяницю, водянку, нирковокам'яну хворобу, туберкульоз

легенів, захворювання шлунково-кишкового тракту, геморой, гострий ревматизм, подагру, ломоту в кістках, простріл і інші хвороби, зміцнювали серцево-судинну систему (Авіценна вважав лимонний сік могутнім серцевим засобом; крім того, він прописував лимон при жовтяниці і вагітним жінкам для поліпшення травлення і як засіб проти нудоти). Деякі лікарі рекомендували лимонний сік для виведення глистів. Італійські цілителі використовували лимон для лікування малярії.

Спиртову настоянку лимонної кірки рекомендували для поліпшення апетиту, як заспокійливий засіб при розладах нервової системи, а також як засіб проти блювоти і для виведення з непритомності.

В епоху Відродження після великих епідемій чуми за соком лимона встановилася слава найкращого засобу проти цієї страшної хвороби. Його приймали з якою-небудь рідиною по 2-3 столові ложки щодня як профілактичний засіб проти чуми та отруєння. Інші лікарі тієї епохи вважали його хорошим сечогінним засобом. Поширене було в народній медицині лікування черевного тифу лимонним соком (хворим давали напій з нього з водою та коньяком). При хронічному геморої брали через кожні дві години по 2 столові ложки лимонного соку.

Вже за часів відкриття Америки європейці широко використовували лимони від цинги. Прославлений мореплавець Джеймс Кук брав із собою на кораблі запас лимонів, а в 1795 році в Англії був

виданий спеціальний закон, за яким екіпажам кораблів щодня видавали порції лимонного соку.

При лікуванні гонореї у жінок східні медики використовували лимонний сік в суміші зі стрептоцидом або тільки лимонний сік. Безсумнівна також користь лимонного соку при стоматиті - запаленні слизових оболонок ротової порожнини.

Наприкінці XVIII століття лимонний сік користувався великим успіхом як народне противоревматическое засіб. З косметичною метою лимони до цих пір використовують при видаленні веснянок, пігментних плям. Ефірне масло широко застосовують у парфумерії, ароматерапії, у фармакології - для аромату різних лікарських форм, наприклад мазей, і для поліпшення смаку при прийомі ліків всередину.

RUS

Лимон

Вечнозеленое плодовое дерево семейства рутовых, в дикорастущем виде лимон сейчас не встречается. Культивируется в Юго-Восточной Азии, Южной Европе и других странах. В нашей стране выращивается на Северном Кавказе.

По крайней мере еще три тысячи лет тому назад люди уже знали о лимоне много интересного и употребляли его с лечебными целями. Название лимона произошло от малайского слова «лемо». В Индии этот плод назывался «ниму», а в Китае — «ли-мунг», что означает «полезный для матерей».

Как утверждает ботаник Декандоль, родиной лимона является Индия, где он растет в диком виде в горных местностях, у подножия Гималаев, откуда и попал с давних пор в Месопотамию, где он акклиматизировался.

В Италию лимон завезли в IV веке до н. э., но широкого применения в те времена он еще не получил. Арабы завезли его в X веке в Палестину, а

уже оттуда крестоносцы вторично завезли лимон в Италию, в Сицилию.

Древняя легенда рассказывает: эллины, восхищенные ароматом и цветом лимона, решили избрать его эмблемой своего веселья в день особого праздника. Именно тогда богиня Земли Гея получила известие о бракосочетании Юпитера с Юноной. С того времени лимон фигурирует в брачных церемониях греков.

Целебные свойства лимона известны издавна. Еще древнегреческий философ Плиний утверждал, что лимон является исключительным средством от отравления. По рассказом Атенея, преступники, осужденные тираном Клеарком на смерть от укуса ядовитой змеи, спасались только тем, что перед казнью ели лимоны.

В XI веке китайцы уже разработали ряд рецептов для использования лимона и считали его лекарственным плодом, пригодным для лечения ран, легочных заболеваний, цинги.

Мягкая, сочная и очень кислая мякоть плода состоит преимущественно из воды и лимонной кислоты (до 7%), содержит также сахара (2—3%), аскорбиновую кислоту, витамины А, В, Д, Р, каротин. В мякоти плода имеются пектиновые вещества, соли калия, меди и другие микроэлементы. Кожура содержит около 0,6% эфирного масла.

По крайней мере, уже три тысячи лет тому назад люди знали, что лимон не только вкусен, но еще и обладает целебными свойствами. В чем польза лимона? Прежде всего в аскорбиновой кислоте, или витамине С, — свойства этого биологически активного вещества поистине чудодейственны. Он повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, особенно простудным. Витамин С помогает организму стать устойчивым к переохлаждению. Насыщенность организма витамином С ускоряет заживление ран, переломов костей, лечение язвенных повреждений желудочно-кишечного тракта, туберкулеза, ангины и т. п. Причем больше всего витамина С не в кислой мякоти лимона, как кажется, а в его кожуре. Поэтому съедать этот плод рекомендуется весь, без остатка. По данным некоторых исследователей, в зрелых плодах лимона количество витамина С составляет 50-65 мг на 100 г. веса, в завязях — 83 мг и в кожуре плодов — 163 мг, а в молодых верхушках побегов — даже 880 мг. Установлено, что среднесуточная потребность человека в витамине С составляет от 20 до 50 мг, а для детей — 25 мг. Следовательно, ценность лимонов — колоссальна.

Витамин Р, содержащийся в плодах лимона, необходим для укрепления стенок кровеносных сосудов, его недостаток приводит к кровотечениям, вызванным ломкостью капилляров, к подкожным и другим видам кровоизлияний, болям в ногах, быстрой утомляемости, общей слабости. Витамин Р особенно необходим при склонности к варикозному расширению вен, при угрозе появления трофических язв, для профилактики геморроя.

С лечебно-профилактической целью лимон используют при гиповитаминозах С, В. Лимоны и лимонный сок показаны при заболеваниях желудоч-

но-кишечного тракта, при нарушении минерального обмена, при мочекаменной болезни (лимонная кислота растворяет мочевую кислоту и ее отложения), подагре, ревматизме и других заболеваниях, связанных с нарушениями обмена веществ; при атеросклерозе (лимонная кислота). Изучается способность пектиновых веществ, содержащихся в плодах лимона и его кожуре, выводить из организма тяжелые металлы.

Издавна известны и бактерицидные свойства сока лимона (даже в небольших концентрациях он способен уничтожать десятки различных бактерий), его способность бороться с гнилостными процессами во внутренних органах, в том числе в печени. Сок лимона эффективен для полоскания при ангинах, фарингитах, наружно его применяют при грибковых заболеваниях и других инфекционных и паразитарных поражениях кожи (чесотка), при жирной себорее. Очень эффективно употребление лимонов и напитков с лимоном при лихорадочных состояниях, простудных заболеваниях, гриппе, сопровождающихся высокой температурой, — это не только помогает облегчить состояние больного, но и способствует выведению токсинов из организма.

Лимонный сок употребляют и для остановки носовых кровотечений.

Народная медицина разных стран сок и кожуру лимона применяет издавна и не собирается отказываться от этого ценного растительного средства. С помощью лимона лечили цингу, желтуху, водянку, почечнокаменную болезнь, туберкулез

легких, заболевания желудочно-кишечного тракта, геморрой, острый ревматизм, подагру, ломоту в костях, прострел и другие болезни, укрепляли сердечно-сосудистую систему (Авиценна считал лимонный сок могучим сердечным средством; кроме того, он прописывал лимон при желтухе и беременным женщинам для улучшения пищеварения и как средство против тошноты). Некоторые врачи рекомендовали лимонный сок для выведения глистов. Итальянские целители использовали лимон для лечения малярии.

Спиртовую настойку лимонной корки рекомендовали для улучшения аппетита, как успокаивающее средство при расстройствах нервной системы, а также как средство против рвоты и для выведения из обмороков.

В эпоху Возрождения после больших эпидемий чумы за соком лимона установилась слава наилучшего средства против этой страшной болезни. Его принимали с какой-нибудь жидкостью по 2-3 столовые ложки ежедневно как профилактическое средство против чумы и отравления. Другие врачи той эпохи считали его хорошим мочегонным средством. Распространено было в народной медицине лечение брюшного тифа лимонным соком (больным давали напиток из него с водой и коньяком). При хроническом геморрое принимали через каждые два часа по 2 столовые ложки лимонного сока.

Уже во времена открытия Америки европейцы широко использовали лимоны от цинги. Прославленный мореплаватель Джемс Кук брал с собой на корабли запас лимонов, а в 1795 году в Англии был

издан специальный закон, по которому экипажам кораблей ежедневно выдавали порции лимонного сока.

При лечении гонореи у женщин восточные медики использовали лимонный сок в смеси со стрептоцидом или только лимонный сок. Несомненна также польза лимонного сока при стоматите — воспалении слизистых оболочек ротовой полости.

В конце XVIII века лимонный сок пользовался большим успехом как народное противоревматическое средство. С косметической целью лимоны до сих пор используют при удалении веснушек, пигментных пятен. Эфирное масло широко применяют в парфюмерии, ароматерапии, в фармакологии — для отдушки различных лекарственных форм, например мазей, и для улучшения вкуса при приеме лекарств внутрь.

Інформація про трави та фітотерапію, що знаходиться на нашому сайті стосується складових продукції компанії Амріта. Окремо ми НЕ реалізуємо трав, корнів, складових продукції і т.д. Інформація надана лише в інформаційних (довідкових) цілях.
натуральные препараты амрита

  Рейтинг: 5.0/5 з 1  1001
На цій сторінці присутня інформація з відкритих інформаційних джерел компанії «Амріта». Амрита, Amrita - продукція для здоров'я та краси.

Відгуки та коментарі

avatar

натуральные препараты амрита

Логін:
Пароль: