Дизентерія – захворювання інфекційне, яке характеризується ураженням товстої кишки і загальною інтоксикацією організму. Збудники дизентерії – бактерії з сімейства кишкових.
Залежно від збудника розрізняють дизентерію бактеріальну і амебну.
Бактеріальна дизентерія викликається палочковому мікробами, які в організм потрапляють здорової людини через рот при контакті з хворою людиною або бацилоносієм. Забруднення харчових продуктів частками випорожнень дизентерійного хворого може відбутися опосередкованим шляхом через мух, брудні руки бацилоносіїв або осіб, що були в контакті з хворими. Антисанітарні умови в побуті та недотримання правил особистої гігієни сприяють поширенню хвороби. Вони тривалий час зберігаються у харчових продуктах (молоці, маслі, сирі, овочах), деякий час виживають у грунті і воді. Найчастіше спалахи захворювання відзначаються влітку і восени.
До цієї тяжкої недуги сприйнятливі люди різного віку, але найбільш часто вражає вона маленьких дітей. Дизентерійні палички викликають в кишечнику запальний процес і загальне порушення обміну речовин у всьому організмі. Дія виділяється ними отрути служить причиною важкого отруєння організму.
Симптоми. Захворювання настає через 3-4 дні після зараження і зазвичай починається бурхливим проявом з боку кишечника: блювотою, болями в животі, частими позивами до дефікаціі, слабкість, нездужання, озноб, може підвищуватися температура, переймоподібні. Стілець частішає до 10-25 разів на добу, випорожнення стають рідкими і мізерними, в них з’являються кров і слиз.
При сприятливому перебігу хвороби до 6-7 дня її ознаки починають поступово зникати, і хворий одужує. У важких випадках вона може бути смертельною. Іноді дизентерія переходить у хронічну форму і тоді триває місяцями і супроводжується періодами загострення, вимагають приміщення хворого до лікувального закладу. Хворі хронічною формою особливо небезпечні для оточуючих як джерела зараження. У маленьких дітей часто явища з боку кишечнику бувають незначними, але загальна інтоксикація організму представляє велику небезпеку. Амебна дизентерія викликається проникненням її збудників в кишечник; вимагає довгого і складного лікування. Нерідко дає важкі ускладнення, головним чином на печінку.
Рекомендації з харчування
Лікування дизентерії здійснюється лікарськими препаратами за призначенням лікаря. Рекомендуються слизові супи, каші на воді, картопляне пюре, черствий білий хліб, терті антонівські яблука. З 4-5-го дня хвороби дієту можна розширити, включивши парові котлети, тефтелі, відварене м’ясо, відварну рибу, омлети, кефір. З початку 2-го тижня захворювання хворого переводять на повноцінне харчування з виключенням гострих страв.
Дизентерія
18
Лип