Бузина чорна

Sambucus nigra L.

Народні назви: бузовнік, піщальніков, баз.

Невелике дерево або чагарник сімейства жимолостевих (Caprifoliaceae). Крона округла, кора на старих стовбурах попелясто-бура з глибокими поздовжніми тріщинами, на молодих пагонах більш темна, сіро-бура, з численними жовтуватими чечевичками. Стовбур до 30 см в діаметрі. Молоді пагони заповнені всередині м’якої білою серцевиною. Листя супротивні, непарноперисті, з 5-7 яйцевидними загостреними листочками, що мають острозубчатие краю. Листя має неприємний запах. Квітки досить дрібні, діаметром 5-7 мм, з сростнолепестние колесовидний жовтувато-білим віночком, запашні, зібрані у верхівкові щитковидні суцвіття діаметром до 20 см. Крайові квітки сидячі, решта – на квітконіжках. Плоди – соковиті, чорно-фіолетові, ягодоподібні кістянки з 2-4 зморщеними, коричневими кісточками. Цвіте в травні – липні, плоди дозрівають в серпні і тримаються, не обсипаючи, до кінця вересня. Розмножується насінням, після вирубки добре відновлюється порослю. Поширена в центральних областях СНД, на Кавказі. Росте в листяних, рідше у хвойних лісах, серед чагарників, на лісосіках заростають, в лісопосадках і лісових смугах. Місцями у лісах (дубових, соснових) з багатими грунтами може давати майже суцільний підлісок на площі в кілька гектарів. Часто зустрічається в населених пунктах – у дворах і садах, де росте одиничними екземплярами або невеликими групами. Тіньовитривала рослина. Росте швидко, особливо на вологих родючих грунтах.
 
Бузина була широко відома в Європі в середні століття як магічне рослина. В одному з ритуальних настанов сказано: “видовбав з нижнього кінця тростину бузинову і туди поклади столченние вовчі очі та мови від трьох ящірок зелених, серце собаки та три ластів’ячих серця, до цього додай порошку залізняку і залізним навершям прикрий – і буде тростину ся Бузинова оберігати у дорозі від напастей всяких і від звіра лісового та лихих людей захищати “. Вважалося, що вона не тільки зцілює, але і сприяє продовженню життя і дає можливість заглянути в майбутнє, тому шанували як священне дерево.

ЗБІР І СУШКА СИРОВИНИ
В лікарських цілях в основному використовуються квіти і плоди бузини. Квітки заготовляють під час цвітіння, до початку осипання віночків. Сировина, зібране в кінці цвітіння, темніють. Заготівля квіток бузини зазвичай триває 15-20 днів. Тарою служать кошика – сировину в них не ущільнюють, інакше при сушінні воно темніє. При заготівлі забороняється ламати гілки бузини, оскільки це веде до знищення її заростей. Сушку починають якомога швидше, інакше сировину швидко зігрівається і темніє. Сушать бузину на горищах під залізним, черепичним або шиферним дахом з гарною вентиляцією або під навісами, розклавши сировину шаром не толще 1 см на чистому папері або на тканині. Можна сушити в сушарках з штучним обігрівом при температурі нагріву до 50 ° C. Сушку закінчують, коли гілочки суцвіття стають ламкими. Після висихання суцвіття обмолочують і відділяють квітки від гілочок і інших домішок. Термін придатності сировини 2 роки. Квіти мають запах мигдалю. Сировина бузини легко відволожується і пліснявіє, тому зберігають його в добре провітрюваних приміщеннях.

Плоди бузини чорної заготовляють в період їх повної зрілості. Цілі грона зривають або зрізають секатором і складають у кошики. Потім сировину пров’ялюють на відкритому повітрі, розкладаючи тонким шаром на тканині чи папері, а потім сушать у сушарках або печах при температурі до 60 ° C. Свіжі плоди мають неприємний смак, який зникає після сушіння та варення.

Листя (молоді) збирають ранньою весною, кору – влітку.

Фармакодинаміка
Квітки бузини мають потогінну, протизапальну, сечогінну і м’яким відхаркувальну властивостями. Протизапальні властивості галенових препаратів квіток рослини обумовлені сумарним впливом жирної олії, ослабляющего початкову фазу запалення, і рутином, який має протизапальну дію у фазі ексудації, а також зменшує явища сенсибілізації організму і знижує проникність судинних стінок. Ягоди мають проносних, потогінну і в’язким властивостями. Кора гілок дає сечогінний ефект.

Потогінну дію препаратів бузини, мабуть, здійснюється шляхом підвищення чутливості центрів, що регулюють потовиділення, а не прямим впливом на потові залози шкіри. Відзначено легке проносне дію після застосування великих доз і м’який своєрідний знеболюючий ефект, що полягає в ослабленні больової реакції центрального походження.