Фітотерапія і трави

Авокадо

Авокадо або Персея американська (Persea americana) – вічнозелене плодове рослина, відноситься до роду Персея сімейства Лаврові.

Листя рослини ланцетоподібні, широкі, шкірясті, знизу мають сизий наліт. Квітки авокадо жовто-зелені. Плід – великий, згладженої грушоподібної форми. Колір шкірки плоду змінюється щодо зрілості від жовто-зеленого до чорно-фіолетового. М’якоть у плода авокадо пружна, кремового кольору. Коли дозріває, стає м’якою, ніжно-маслянистої плід. Смак віддалено схожий на смак волоського горіха і трохи вершкового масла.

Цвіте авокадо в лютому, перші плоди з’являються у вересні.

Виростає авокадо в Центральній Америці та Мексиці. Культивується на субтропічних плантаціях Чорноморського узбережжя Кавказу.
Лікувальні властивості авокадо

В якості лікарської сировини у авокадо використовується майже все: листя, насіння, плоди. Плід майже не містить цукрів і білків, однак калорійний (120 ккал на 100 гр) і вміст жирів у ньому досить високо. Незважаючи на це авокадо використовується в дієтичних стравах, так як дуже корисний.

У авокадо містяться: вітаміни Е і F, В6, С, К, мідь, магній, калій, солі фолієвої кислоти,.

Медики вважають, що компоненти, які входять до складу авокадо (фітонутріени і фітохімікаліі) вважаються цілющими. Вони посилають сигнали клітинам і збільшують обсяг реактивного кисню в них, тим самим руйнуючи різні пухлини.

Виявилося, що додавання всього 50 гр м’якоті плоду в салати з авокадо збільшить можливе засвоєння каротиноїдів від 7 до 15 разів. Каротиноїди – це органічні пігменти, які синтезуються бактеріями, грибами і вищими рослинами

Дієтологи вважають, що вживання авокадо гальмує старіння шкіри.

Речовини, що містяться в авокадо, здатні знищити деякі різновиди ракових клітин і загальмувати переродження здорових клітин.

Плоди авокадо рекомендують вживати при гастритах зі зниженою кислотністю, у разі підвищеної кислотності шлункового соку, катарах шлунка. Вони показані при недокрів’ї, гіпертонії і атеросклерозі, при хворобливих місячних.

Як вибрати авокадо?
Щоб плід авокадо був корисний, він повинен бути стиглим, але не занадто і без пошкоджень. Як такий вибрати?

Купуючи, уважно розгляньте авокадо. Його шкірка повинна бути чистою, цілою, без всіляких плям і тріщин. Якщо натиснути пальцем на плід, він піддасться легкому надавливанию. Якщо є можливість купити тільки твердий авокадо, покладіть його на 2-3 дні на “дозрівання.

Дуже корисно масло авокадо
У його складі у великій кількості є поліненасичені жирні кислоти. Вони відновлюють захисні функції епідермісу, покращують імунітет шкіри.

Лікувальні властивості масла авокадо:
– Нормалізує кров’яний тиск
– Знижує рівень холестерину в крові
– Рекомендується при атеросклерозі, варикозному розширенні вен, недокрів’ї, стенокардії
– Використовується для профілактики інсульту та інфаркту
– Лікує виразку шлунка, а також дванадцятипалої кишки
– Рекомендовано при гастриті, панкреатиті, холециститі
– Лікують шкірні хвороби
– Застосовують для посилення потенції і навіть лікування деяких форм безпліддя.
– Збільшує вироблення молока у годуючих жінок.

Про Amrita.club

Створено командою Аmrita.club відповідно до матеріалів виробників, компанії Амріта, лікарів-консультантів та валеологів. Інформація надана в довідкових цілях та містить дані з відкритих енциклопедичних джерел. Дисклеймер: матеріали веб-сайту НЕ можна розглядати як заміну повноцінній консультації лікаря і використовувати для самолікування. Інформація про трави та фітотерапію, стосується складових продукції та надана для загального ознайомлення. Ми не продаємо та не купуємо окремі трави, екстракти, корні, складові товарів тощо.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *